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手造溫感幸福- 台客狂饗曲

    需求單

《人文美食

 

手造溫感幸福

- 台客狂饗曲

 

多一份味道的夢想料理

 

飲食是最好的人文紀錄!
這是一群熱愛美食的小人物,希望透過手感溫度傳達幸福滋味
對美味的堅持、對夢想的堅持、對自己的堅持,
正是貼近夢想的最適溫度~

 

 

一、人情味

全套20/10DVD

1熱血鰻魚飯•劉老伯的農夫料理

2葉氏黔菜•頑味食堂

3打魚三兄弟•阿榮農園

4日出有大美•老圓環蚵仔煎

5我家廚房•天下第一攤

6淺嚐我家菜•伊萬里

7咖哩先生•PASA廚房

8遺忘的故鄉•古厝蓮花餐

9台玩阿嬤•二空奶奶眷村味

10阿爸的客家菜•命運之羊

 

二、原創味

全套6/ 3DVD

1陶甕百合春天•泰雅族風味餐

2NAKAW的私房菜•樹屋

3小朱的箭筍趴•原味Fataan

 

三、家鄉味

全套20/10DVD

1雙芝媽媽的破酥包•張老旺的米干店

2越娘菜•九份小町

3廚匠•美斯樂傣味餐

4台客狂饗曲-桂來標臘肉 •台客牛仔

5台客狂饗曲-川國演義•Flavors瑞典菜的好滋味

6-安里家•寶萊塢的印度料理

7台客狂饗曲-上海介云軒•-波斯天堂

8保加利亞王•帕米爾新疆料理

9饗客•獨臂刀王

10被遺忘的家薌味•金銀滿屋

 

四、善食味

全套18/9DVD

1饗宴•溪州樓

2小張龜山島•72小時煙燻羊肉

3土雞一哥•不灌水牛肉

4幸福饅頭•蛋頭與麵包

5老街裡的漢堡味•馬利諾廚房

6璞真山居•台客狂饗曲-天然果醬

7銘師父•野球牛肉麵

8淘菜夢•黑金蟹

9大路車•二姊的客家美食

 

五、新老味

全套16/ 8DVD

1仙山仙草•傳道冰

2居鳩堂客家小炒•士官長的手桿麵

3劉家酸菜白肉鍋•老譚湖南臘肉

4外婆橋•二呆的頑石台菜

5燒酒雞10味•提督府

6豪野鴨•龍鳳堂餅舖

7小丑餃子館•台灣第一家沙茶

8阿嬤古早味•70年的鴨香寶

 

六、地方味

全套16/ 8DVD

1一日百合•柿在人為

2台南人vs虱目魚•平溪古早味

3家鄉味粄條•喜覺支梅餐

4沙魚煙大王•福菜的一生

5總舖師的一天•蔗田的野味

6水里羊肉王•蚵男

7依嬤老店•台內灣野薑花粽

8山珍海味大茶壺•豆腐日記

 

七、不同味

全套10/ 5DVD

1懷中之石:阿昌師•阿嬌伊兜

2DN的魔法料理•麟手創

3不吃會死烏龍麵•國王的奇餚

4阿威的一夜•甜點季節

5大山無價•清閒院

 


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